Cena degustazione vini Podere il Sassolo venerdì 4 maggio

Siamo lieti di presentarvi la cena di Degustazione Vini dedicata al Podere il Sassolo che si terrà venerdì 4 maggio.
Di seguito il nostro menù, naturalmente Gluten Free, studiato per l’abbinamento con i raffinati vini del Podere il Sassolo per una serata dove degustare buon vino, incontrare la cantina e gustare i nostri piatti! Vi aspettiamo!

Degustazione Vini Piaggia venerdì 20 aprile

Vi aspettiamo per la cena di Degustazione Vini dedicata a Piaggia che si terrà venerdì 20 aprile. Avrete l’occasione di incontrare la cantina e degustare ottimi vini abbinati a i nostri deliziosi piatti naturalmente Gluten Free! Per info e prenotazioni 055 0763 602

 

Degustazione Vini Piaggia Venerdì 20 Aprile

Siamo lieti di presentarvi la cena di degustazione vini che avrà come protagonista Piaggia e che si terrà venerdì 20 aprile. Un’occasione unica per poter incontrare una delle migliori cantine di Carmignano, degustare ottimi vini ed i nostri piatti abbinati! Naturalmente con un menù 100% Gluten free! Consultate il nostro sito per il Menù completo www.ristorantelaquerciadicastelletti.it
Per info e prenotazioni 055 0763602

Il nostro Staff!

Da oggi la Chef Elisa Masoni andrà ad affiancare il nostro storico Staff, gli Chef Elvio e Valentina, la collaborazione delle nostra squadra andrà a creare piatti ancora più innovativi e creativi restando sempre fedeli alla nostra tradizione e qualità! Vi aspettiamo venerdì 16 Marzo con la cena di Anteprima Nuovo Menù! Per Info e Prenotazioni 055 0763602

 

Serata Degustazione Vini Fattoria Ambra

Siamo lieti di presentarvi il Menù relativo alla prima serata di degustazione di vini che avrà come protagonista la Fattoria Ambra e che si svolgerà venerdì 23 febbraio. Una serata speciale in un’atmosfera piacevole dove poter degustare, conversare e gustare buon cibo! Vi aspettiamo!

Serate di Degustazioni Vini Carmignano

Siamo lieti di presentarvi quattro serate di Degustazione Vini: Fattoria Ambra, Tenuta di Capezzana, Piaggia, Podere Il Sassolo in abbinamento ai nostri menù naturalmente Gluten Free. Un’introduzione alle eccellenze del Carmignano per 4 serate di Degustazione, Chiacchiere e Buon Cibo! Vi aspettiamo!

Menù Capodanno 2018 Ristorante La Quercia di Castelletti

Vi presentiamo il nostro Menù di Capodanno, cucina Gourmet 100% Gluten Free!

Per Iniziare

Gamberoni lardellati in crosta su cruditè di Carciofi e

Capasanta gratin

Fagottino di Porcini su crema di Caprino

La Pasta

Raviolo di Crostacei su crema di Scampi e profumo di Cedro

Tagliolino con Ragout di Polpettine di Vitella e Tartufo nero

La Carne

Filetto di Manzo con Fois Gras e Parmantier di Patate

Il Dessert

Cupolina di Cioccolato al Gianduia e Pistacchio

Spumante di Mezzanotte

Caffè e Distillati

Dalla Cantina:

Acqua naturale e frizzante

Monteregio di Massa Marittima  Campo Bargello

€ 70,00

 

Per qualsiasi richiesta particolare o intolleranza rivolgersi al nostro Staff nel momento della prenotazione.

Per prenotare: 055 0763602
Email: ristorante@villacastelletti.it
Telefono 0550763602 Email: ristorante@villacastelletti.it